Alerjen Listesi

Alerjen Bilgilendirme Notu

Değerli Misafirlerimiz,

Mutfak felsefemizin temelini oluşturan şeffaflık, tazelik ve gıda teknolojisi standartlarımız gereği, sizlerin sağlığı bizim en büyük önceliğimizdir. Mutfağımızda tüm ürünler aynı profesyonel alanda, yüksek hijyen standartlarında ve titizlikle hazırlanmaktadır. Ancak, üretim alanımızın ortak olması sebebiyle ürünlerimizde çapraz bulaşma riski bulunmaktadır.

Herhangi bir gıdaya karşı alerjiniz veya hassasiyetiniz varsa, siparişinizi vermeden önce lütfen ekibimizi bilgilendiriniz. Menümüzde yer alan ürünlerin içerebileceği temel alerjen grupları aşağıda bilgilerinize sunulmuştur:

Gluten (Buğday / Tahıl):

Tüm burger ekmeklerimiz, Buttermilk Crispy Chicken kaplaması, Onion Rings, Mozzarella Sticks, Chicken Tenders (panko kaplama) ve Fudge Brownie / Hazelnut Cheesecake yüksek oranda gluten içermektedir.

Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz):

Burgerlerimizde kullanılan Amerikan cheddar, frico füme, emantel ve gouda peynirleri; Smokehouse Fries üstündeki sıcak cheddar sos; tüm Premium Milkshake çeşitlerimiz (tam yağlı süt ve dondurma); Hazelnut Cheesecake ve soslarımızda bulunan süt bileşenleri laktoz içermektedir.

Yumurta:

İmza soslarımız olan Compass Signature, Sarımsaklı Konfi Aioli, İsli Karbon Mayo, Truffle Aioli ve Smoky Chipotle soslarımızın kremsi dokusunu sağlayan mayonez tabanı yumurta içermektedir. Ayrıca Fudge Brownie içeriğinde yumurta mevcuttur.